L’olio extravergine Piantatella, regione Puglia, ha un sapore fruttato molto delicato e armonico, di colore verde oro con accenni di erba fresca e pomodoro verde.
La natura del terreno, la vicinanza del mare, l'esposizione a sud e la qualità delle cultivar consentono all'olio Bio "Piantatella" di essere ricco di polifenoli: antiossidanti naturali che aiutano l'organismo a difendersi dall'invecchiamento cellulare e dai radicali liberi.
Per il suo fruttato delicato è indicato a crudo, su insalate, minestre, zuppe, arrosti, grigliate miste, pesce.
Puoi trovarlo online su piantatella.it
venerdì 13 giugno 2008
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